Abweichende Öffnungszeiten am 26.09.2023
Liebe Gäste,
aufgrund einer internen Veranstaltung schließt das Restaurant Leuchtturm am Dienstag, 26. September 2023, bereits um 15.00 Uhr.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ihr Leuchtturm-Team
Temporäre Lärmbelästigungen
aufgrund der Bauarbeiten im Saunabereich
kann es in den nächsten Wochen zu temporären Lärmbelästigungen kommen.
Wir bitten um Ihr Verständnis!
Ihr Team vom Restaurant Leuchtturm
NEU IM LEUCHTTURM
Jeweils um 19.00 Uhr im Restaurant Leuchtturm mit 3-Gänge-Menü
21. Oktober 2023
Sherlock Holmes und das vergiftete Aalsüppchen
02. Dezember 2023
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20. Januar 2024
Der Polterabendkiller
10. Februar 2024
Das Escape Dinner
Das Restaurant Leuchtturm im OLantis Huntebad lädt mit moderner Strandhaus-Atmosphäre auf eine kulinarische Weltreise mit regionalem Schwerpunkt, unserer Heimat Oldenburg, ein.
DEIN LEUCHTTURM
UNSERE PHILOSOPHIE
|
Beste regionale Produkte, eine große Portion Kreativität, viel Leidenschaft und Liebe fürs Detail: Diese Zutaten stecken in allen Gerichten, die Sie in unserem Restaurant Leuchtturm im OLantis Huntebad genießen können. Unser junges, dynamisches Team rund um Küchenmeister Niklas Brokop begrüßt Sie mit einer Speisenauswahl von heimisch bis international. Wir servieren Ihnen norddeutsche Klassiker sowie köstliche Gerichte aus der ganzen Welt. Klassiker wie Currywurst und Cheeseburger werden uns auch weiterhin begleiten, das Restaurant Leuchtturm steht neuerdings aber auch für moderne Gerichte und eigene Kreationen. |
Gutes Essen ist uns eine Herzensangelegenheit, deshalb arbeiten wir mit vielen regionalen Lieferanten, die uns eine Ware von bester Qualität garantieren. Es ist uns wichtig, saisonal und frisch ohne künstliche Geschmacksverstärker zu kochen. Wir finden, das schmeckt man auch! Zu Ihren Gerichten serviert Ihnen unser Serviceteam um Restaurantmeisterin Maria Müschen gerne hausgemachten Eistee, erlesene Weine oder regionales Bier. Sollten Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben oder wir es nicht geschafft haben, Ihnen jeden Wunsch von den Lippen abzulesen, dann sprechen Sie uns gerne an. Unser gastronomisches Team geht gerne individuell auf Ihre Wünsche ein. Ihr Leuchtturm-Team |
Ihre Gastgeber
Gastfreundschaft ist die Kunst, seine Besucher zum Bleiben zu veranlassen, ohne sie am Aufbruch zu hindern.
Maria Müschen
Leitung Gastronomie
Kleinigkeiten sind es, die Perfektion ausmachen, aber Perfektion ist alles andere als eine Kleinigkeit.
Niklas Brokop
Küchenchef
Mein GeheimRezept:
Frische und regionale Zutaten, beste Gewürze, handwerkliches Können & eine Prise Liebe!
Cord-Henning Pieper
Stellvertretender Küchenchef
Und mehr vom Team
Frühstück
Montag - Freitag 08.00 - 11.30 Uhr
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pochierte Eier / Hollandaise / Brioche Brot / Schnittlauch (a6,e,i) Wahlweise mit: |
+ 0,50 |
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Zimt / Zucker / frische Früchte (a6,e,9) Wahlweise mit: |
+ 1,00 |
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(a6) Wahlweise mit: |
+ 1,00 |
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Kochschinken / Cheddar (a6,i,3) oder Speck / Frischkäse / Cheddar (a6,i,2) |
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Avocado/ Tomate / Frischkäse / Kräuter (a6,i) Wahlweise mit: |
+ 2,00 |
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3 Eier / Brot / Frischkäse / etwas Frisches (a6,i) |
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Beerenquark / Frisches Obst / Cereals / Bananenchips / Nüsse (a,c6,i) |
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1 Brötchen mit Butter und 2 Belägen nach Wahl: Nutella / Marmelade / Brie / Kochschinken / Salami (a6,e,i,2,3) Wahlweise mit: |
+ 2,00 |
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Brötchen, Croissants, Butter, verschiedene Sorten Wurst und Käse, Frischkäse, Rohkost, Marmelade, Honig, geräucherter Lachs mit Sahne-Meerrettich, eine Eierspeise nach Wahl (gekochtes Ei, Rührei, Spiegelei), Fruchtjoghurt (a6,e,i,2,3) Wahlweise mit 0,1 l frisch gepresstem O-Saft oder Prosecco (auch alkoholfrei) pro weitere Person |
9,80 |
Täglich frisch in unserer Auslage:
Gegrillte Paninis · Bagels · Muffins · Donuts · Kuchen · Torten
Frühstücksbuffet: Jeden Samstag, Sonntag und an ausgewählten Feiertagen von 09.00 – 12.00 Uhr
Brötchenauswahl / Brot / Croissants
Eine Auswahl an Brotaufstrichen
Butter / Frischkäse
Antipasti: Zucchini / Paprika / Karotten / Oliven /…
Caprese: Tomate / Mozzarella
Marmelade / Honig / Nutella
Cornflakes / Müsli
Joghurt / Quark
Obst / Rohkost
Rührei / gekochtes Ei
Würstchen / knuspriger Speck
eine Auswahl an Käse
eine Auswahl an Wurst
Räucherfischauswahl
Pancakes mit heißer Fruchtsoße
Dessert in Weckgläsern
Multivitaminsaft / Orangensaft (a,e,i,j,2)
Kinder bis 2 Jahre laden wir ein. Kinder ab 2 Jahren zahlen pro Lebensjahr 1,00 € (bis 12 Jahre).
Gerne richten wir für größere Gruppen oder Gesellschaften auch ein Frühstücksbuffet an anderen Wochentagen aus.
Wenn Sie uns als Gruppe besuchen möchten, bitten wir um vorherige Anmeldung.
Mittagstisch: Montag – Freitag 11.30 – 15.00 Uhr
Leuchtturm Best ofs
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marktfrischer Salat / Möhrenspaghetti / Gurken / Kirschtomaten / Paprika / Feta Käse / Oliven / rote Zwiebeln / Hausdressing (i,k,l) – vegetarisch |
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Risotto / Austernpilze / Champignons/ Pfifferlinge / Parmesan (i)- vegetarisch |
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zwei Scheiben Mischbrot / Hähnchenbrust / krosser Speck / Spiegelei / Tomate / Salat / Pommes Frites (a,i,k,2) |
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frische Pasta / geschmortes Rindfleisch / Frühlingslauch / Bohnen / Tomate / Jus (a6) |
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Königsberger Klopse vom Rind / Kapern / Kartoffelpüree / Rote Bete (A6,e,i) |
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Schnittlauchpraline / Thymianschaum (a6,i) – vegetarisch |
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Pfifferlingsragout / Serviettenknödel / Schnittlauch (a6,e,i) – vegetarisch |
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warmer Apfel Crumble / Vanille Eis (A6,e,i,9) |
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Kürbiskernbaguette / Feta / Paprika / Tomate / Zwiebeln / Rucola (a6,i) – vegetarisch |
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Kürbiskernbaguette / Hähnchenbrust / Paprika / Frischkäse / Tomate / Rucola / Gouda / Curry Jaipur (a6,i) |
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Kürbiskernbaguette / Frischkäse / Avocado / Tomate / Zwiebeln / Gouda (a6,i) |
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buntes Gemüse im Tempurateig / Kartoffel Dippers / zwei Dips/ Zitrone / Kräuter (a6,e) – vegetarisch |
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gebackenes Hähnchenbrustfilet / Kartoffel Dippers / zwei Dips/ Zitrone / Kräuter (a6,e) |
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frischer Backfisch / Kartoffel Dippers / zwei Dips/ Zitrone / Kräuter (a6,e) |
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(a6,5) – inkl. Ketchup (9) oder Mayo (e,2,9) – vegetarisch |
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Tofu Bolognese / Kirschtomaten / Spaghetti (a6,h) – vegan |
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Currywurst vom Heimischen Metzger / Pommes Frites / Zwiebeln / fruchtige Currysauce (a6,e,i,l) – regional |
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Römersalat / Rucola / Kirschtomaten / Parmesan / gebackenes Hähnchenbrustfilet / Croûtons / Caesardressing (k,l) |
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Ofenkartoffel / Salat der Saison / Grünzeug / Kräuter / Sour Cream (i,k,l) |
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mit gebratenes Hähnchen |
+ 6,00 |
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frisches Burgerbrötchen / Rindfleisch Patty / Cheddar / Tomate / Salat / Röstzwiebeln / Leuchtturm-Sauce / Pommes (a6,i) |
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hausgemachte Pasta / Lachswürfel / Babyspinat / Kirschtomate / Weißweinsauce (a6,e,i,l) |
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Das Menü
Vorweg
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frisches Baguettebrot / Aioli / Brotchips (a6,e) – vegetarisch |
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Tomatensalat / Olivenöl / Brotchips / Kräuter (a6) – vegan |
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Burratina / Tomatensalat / Basilikum / Basilikumöl (a,i) – vegetarisch |
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rosa Roastbeefscheiben / Gurke / Asia-Marinade / Miso-Mayonnaise (a,h) |
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Carpaccio vom Rind / Olivenöl / Parmesan / Pinienkerne / Senf-Mayonnaise (e,i,k) |
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Lachsfilet / Nussbutter / Ponzu / Koriander / Chili / Miso-Mayonnaise (i,e,h) |
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gebackene Garnelen / Chili-Mayonnaise / Frühlingslauch (a,e) |
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| Zu allen Vorspeisen reichen wir Brot (a6). |
Quer durchs Beet
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Salat der Saison / Grünzeug / Kräuter / Hausdressing (k,l) – vegetarisch |
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Salat der Saison / Grünzeug / Kräuter / Hausdressing (k,l) – vegetarisch |
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Salat der Saison / Grünzeug / Walnuss / Granatapfel / Kräuter/ Hausdressing (k,l) – vegetarisch |
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Ofenkartoffel / Salat der Saison / Grünzeug / Kräuter / Sour Cream (i,k,l) – vegetarisch |
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mit gebratenen Pilzen (i) |
+ 4,00 |
mit gebratenem Hähnchen |
+ 6,00 |
mit gebratenem Lachs |
+ 10,00 |
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Römersalat / Rucola / Kirschtomaten / Parmesan / gebackenes Hähnchenbrustfilet / Croûtons / Caesardressing (a6,i,k,l) |
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Salat der Saison / Grünzeug / gebackener Feta-Käse im Nuss-Mantel (a6,c1,c4,c9,e,i,k,l) – vegetarisch |
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warmer Ziegenkäse / gegrillte Wassermelone / Römersalat / Rucola / Nüsse (k,l,c9,9) – vegetarisch |
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| Zu allen Salaten reichen wir Brot (a6). |
Stars & dips
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frischer Backfisch / Kartoffel Dippers / zwei Dips / Zitrone / Kräuter (a6,e) |
|
jeder weitere Dip |
0,80 |
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gebackenes Hähnchenbrustfilet / Kartoffel Dippers / zwei Dips / Zitrone / Kräuter (a6,e) |
|
jeder weitere Dip |
0,80 |
|
buntes Gemüse im Tempurateig / Kartoffel Dippers / zwei Dips / Zitrone / Kräuter (a6,e) – vegetarisch |
|
jeder weitere Dip |
0,80 |
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– Leuchtturm Remoulade (e,2,9) |
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Flammkuchen
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Crème fraîche / Tomaten / Basilikum / Parmesan / Rucola (a6,i) |
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Crème fraîche / Speck / Zwiebeln (a6,i,2) |
Klassiker
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inkl. Ketchup (9) oder Mayo (a6,e,2,9) – vegetarisch |
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inkl. 1 Dip – vegetarisch |
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– Leuchtturm Remoulade (e,2,9) |
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Currywurst vom heimischen Metzger / Pommes Frites / Curryzwiebeln / fruchtige Currysauce (a6,2,9) |
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frisches Burgerbrötchen / Rindfleisch Patty / Cheddar / Tomate / Salat / Röstzwiebeln / Spezialsauce (a6,e,i) |
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frisches Burgerbrötchen / gebackenes Hähnchenbrustfilet / Tomate / Salat / Parmesan / Spezialsauce (a6,e,i) |
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frisches Burgerbrötchen / veganes Patty / gegrillte Zucchini / Tomate / Gemüse-Relish (a6) – vegan |
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frisches Burgerbrötchen / Rindfleisch Patty / Cheddar / Tomate / Salat / Bacon / Spiegelei / karamellisierte Zwiebeln / Spezialsauce (a6,e,i,2) |
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Alle Burger wahlweise mit Pommes Frites oder Salat. |
Die verrückte Nudel
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Tofu Bolognese / Kirschtomaten / Spaghetti (h) – vegan |
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Parmesan-Ravioli / Nussbutter / Kirschtomaten / Parmesan / Rucola (a6,i) |
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hausgemachte Pasta / karamellisierter Ziegenkäse / sommerliches Gemüse / Kirschtomaten / Thymiansauce (a6,e,i,9) – vegetarisch |
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hausgemachte Pasta / Lachs / Weißweinsauce / Kirschtomaten / Zucchini / Basilikum (a6,e,i,l,9) |
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hausgemachte Pasta / Basilikum-Rahmsauce / Kirschtomaten / Garnelen / |
Einfach genießen
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Rote-Bete-Hummus / Grillgemüse / Sojajoghurt / Sesam / Frühlingslauch (h,9) – vegan |
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sommerliches Gemüse / Chili / Zitronengras / Thai-Currysauce / Jasminreis (h) – vegan |
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wahlweise mit gebratenem Hähnchen |
+ 3,00 |
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Gemüse-Bulgur / Grillgemüse / Minzdip / Kichererbsen / Tomaten / Falafel (a6,e,i,9) – vegan |
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Hähnchenbrust / Parmaschinken / Salbei / Marsalarahmsauce / Parmesanpüree / |
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gebratenes Doraden-Filet / mediterranes Gemüse / weiße Thymiansauce / Rosmarinkartoffeln (i,9) |
Hinterher
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Zitronensorbet / Minze |
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Ananassorbet / Minze |
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Kokosnuss-Eis / Mango-Salat / Minze |
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Cookies & Cream-Eis / Sahne (a6,i,c,c10,e,H,9) |
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Vanille (i) / Schokolade (i) / Marshmallow (i) / Haselnuss (i) / Erdbeere (i) / Himbeersorbet / Cookies & Cream (a6,i) |
Das Kindermenü
Stars & dips for kids
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Backfisch / Kartoffel Dippers / 1 Dip (a,e,j,l) |
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gebackenes Hähnchenbrustfilet / Kartoffel Dippers / 1 Dip (a,e,i) |
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Gemüse im Tempurateig / Kartoffel Dippers / 1 Dip (a,i,l) |
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– Leuchtturm Remoulade (e,2,9) |
Lieblingsgerichte
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inkl. Ketchup oder Mayonnaise (a,5) |
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wahlweise mit Zimt und Zucker oder Kirschen (i,9) |
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frische Pasta / Tomatensauce (a,9) |
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Chicken Nuggets / Pommes Frites (a,b,k) |
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Fischstäbchen / Gemüse / Kartoffelpüree (a,i,5) |
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Geflügelhackbällchen / Rahmsauce / Kartoffelpüree (a,i,9) |
Hot Drinks
Kaffee & Co
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(11) |
|
|
(11) |
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(i,11) |
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(11) |
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(11) |
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(i,11) |
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(i,11) |
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auch weiß oder dunkel (i,11) |
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(i) |
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Amaretto, Caramel, Haselnuss, Vanille (1,2,4,8) |
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Alle Milchgetränke werden mit Milch vom Diers-Hof aus Oldenburg zubereitet. Unser Kaffee ist ein schonend gerösteter Viena (Vienna) Kaffee von Seeberger – kräftig, würzig, säurearm. |
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Heißes im Glas
Bio-Tee im Kännchen
Verwöhnen Sie sich mit einer unserer leckeren Bio-Teemischungen von Samova. |
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(Schwarztee) |
4,90 |
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(Schwarztee) |
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Schwarzer Tee (Ceylon, Darjeeling), Krauseminze, Anis, Hibiskus, Ingwer; Gewürznelken, Zimt, Kümmel, Kardamom, Pfeffer, Koriander. |
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(Gewürz- / Kräutertee) |
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(Kräuter / Grüntee) |
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(Kräutertee) |
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(Früchtetee) |
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|
(Früchtetee) |
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(Schwarztee) |
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Cool Drinks
Softdrinks
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Magnus Imperial feinperlig oder |
0,33l |
|
|
Magnus Imperial feinperlig oder |
0,75l |
|
|
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix (1,2,3,9,11) |
0,33l |
|
|
Holunder, naturtrübe Zitrone |
0,33l |
|
|
Apfel naturtrüb, Orange, Banane, Kirsche, Tomate, Maracuja, Traube, Grapefruit, Cranberry, Rhabarber (3,9) |
0,25l |
|
0,25l |
||
0,25l |
Bier
|
(a) |
0,3l |
|
|
(a) |
0,5l |
|
|
(a) |
0,3l |
|
|
(a) |
0,5l |
|
|
(a) |
0,3l |
|
|
(a) |
0,5l |
|
|
(a2,a6) |
0,3l |
|
|
(a2,a6) |
0,5l |
|
|
(a,1,2,3,9,11) |
0,3l |
|
|
(a,1,2,3,9,11) |
0,5l |
|
|
(a2,a6) |
0,5l |
|
0,33l |
||
|
(a2,a6) |
0,5l |
Prickelndes
|
Secco trocken |
0,1l |
|
|
Secco trocken |
0,75l |
|
|
Secco trocken alkoholfrei (l) |
0,1l |
|
|
Secco trocken alkoholfrei (l) |
0,75l |
|
|
Spumante Extra Dry oder Spumante Rosé (l) |
0,1l |
|
|
Spumante Extra Dry oder Spumante Rosé (l) |
0,75l |
|
|
Riesling Brut (l) |
0,1l |
|
|
Riesling Brut (l) |
0,75l |
|
|
Rosé Brut (l) |
0,75l |
|
|
(l,1,12,13) |
0,2l |
|
|
(l,1,12) |
0,2l |
|
|
(l,1,12) |
0,2l |
|
|
(12) |
0,2l |
|
|
(1) |
0,2l |
Unsere Durstlöscher
Hausgemachter Eistee
|
„Tea-Jay on the rocks“ |
0,6 l |
|
Garden Party (Früchtetee) Apfel, Mango, Ananaswürfel, Apfeltrester, Krauseminze, Gojibeeren, Lemongrass, Ringelblume, Kornblume |
||
SAMOVA SPECIALS
|
Fruchtig frischer Daiquiri aus einer Tee-Rum-Mischung frischem Limettensaft und Zuckersirup (1,2,4,8) |
|
|
Fruchtige Gin-Tee-Mischung mit frischer Limette, Vanillesirup und Soda (1,2,4,8) |
|
|
Maybee Baby Tee mit frischer Limette, Vanillesirup und Soda (1,2,4,8) |
Leuchtfeuer
2cl |
||
2cl |
||
2cl |
||
2cl |
||
2cl |
||
4cl |
||
2cl |
||
2cl |
The Wines
Weißweine
|
Weinhof Scheu, Pfalz, Qualitätswein, trocken (l) |
0,2l |
|
|
Scheurebe, Schloss Affaltrach Württemberg, QbA, trocken (l) |
0,5l |
|
|
Weingut Leonhard, Pfalz, QbA, trocken (l) |
0,2l 0,75l |
|
|
Tobias Rickes, Bad Kreuznach Nahe, trocken, alkoholfrei 100 % Riesling Trauben werden schonend gepresst und bei kühlen Temperaturen vergoren. |
0,2l 0,75l |
|
|
Weingut Stefan Meyer, Pfalz, QbA, trocken (l) |
0,2l 0,75l |
|
|
Weingut Abril, Vogtburg Baden/ Kaiserstuhl, QbA Feinherb Geschmeidiger Wein für den anspruchsvollen Gaumen. Mit Aromen wie Banane, Holunderblüte, |
0,2l 0,75l |
Roséwein
|
Cabernet Cubin, Weingut Scheu, Pfalz, Qualitätswein, trocken (l) |
0,2l 0,75 |
Rotweine
|
Weingut Kreuzberg |
0,2l |
|
|
Les Vignerons Catalans, |
0,2l |
|
|
Stellenbosch, Südafrika, trocken (l) |
0,2l 0,75l |
|
|
Santa Digna Gran Reserva, |
0,2l 0,75l |
Rotweine
|
Weingut Kreuzberg |
0,2l |
|
|
Les Vignerons Catalans, |
0,2l |
|
|
Stellenbosch, Südafrika, trocken (l) |
0,2l 0,75l |
|
|
Santa Digna Gran Reserva, |
0,2l 0,75l |
das Kleingedruckte
Allergene
(sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
a1 Glutenhaltiges Getreide (Dinkel)
a2 Glutenhaltiges Getreide (Gerste)
a3 Glutenhaltiges Getreide (Hafer)
a4 Glutenhaltiges Getreide (Kamut)
a5 Glutenhaltiges Getreide (Roggen)
a6 Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
b Sellerie
c Erdnüsse
c1 Schalenfrüchte (Haselnüsse)
c2 Schalenfrüchte (Cashewnüsse)
c3 Schalenfrüchte (Macadamianüsse)
c4 Schalenfrüchte (Mandeln)
c5 Schalenfrüchte (Paranüsse)
c6 Schalenfrüchte (Pecannüsse)
c7 Schalenfrüchte (Pistazien)
c8 Schalenfrüchte (Queenslandnüsse)
c9 Schalenfrüchte (Walnüsse)
c10 Muskatnuss
d Sesamsamen
e Eier
f Krebstiere
h Soja- und Sojaerzeugnisse
i Milch- und Milcherzeugnisse
j Fisch- und Fischerzeugnisse
k Senf- und Senferzeugnisse
l Schwefeldioxid/ Sulfite
m Lupine
n Weichtiere
Zusatzstoffe
2 konserviert
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Süßungsmittel(n)
9 mit Zucker und Süßungsmittel(n)
10 kann abführend wirken
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
13 gewachst
14 Kaliummetabisulfit
15 gentechnisch verändert
Ihr Event im Restaurant Leuchtturm!
|
Für uns ist es ein guter Tag, wenn wir mit Freunden und Familie bei leckerem Essen und guten Getränken zusammenkommen. Und damit Sie sich als Gastgeber ganz entspannt zurücklehnen und den Abend genießen können, legen Sie die Verantwortung für Ihre Feier vertrauensvoll in unsere Hände. Besondere Momente verdienen einen besonderen Rahmen, damit sie ewig in bester Erinnerung bleiben: Das Restaurant Leuchtturm im OLantis Huntebad. |
Sagen Sie uns Bescheid, welches Fest wir für Sie ausrichten dürfen – Geburtstag, Konfirmation, Taufe, Jubiläum oder Hochzeitsfeier – unser Team freut sich auf Ihr Event, vieles ist möglich! Unser persönliches Kennenlernen ist nur noch eine Mail oder einen Anruf entfernt. Sie erreichen uns unter info@leuchtturm-oldenburg.de oder 0441/361316-232. Dann steht Ihrem wunderschönen Tag nichts mehr im Wege! Mit besten Grüßen aus dem Leuchtturm Maria Müschen, Gastronomieleitung Restaurant Leuchtturm |
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Mehr erfahren
Bäderbetriebsgesellschaft Oldenburg mbH (BBGO)
Restaurant Leuchtturm
Am Schloßgarten 15 | 26122 Oldenburg
Telefon: 0441 36 13 16 232
E-Mail: info@leuchtturm-oldenburg.de
Das Restaurant „Leuchtturm“ im OLantis Huntebad liegt direkt an der A 28, Abfahrt Marschweg. Von der Innenstadt aus sind es etwa 10 Minuten zu Fuß, die VWG-Busse der Linien 314 und 315 befördern Sie bequem und sicher zu uns.
Tipp: Wenn Sie im Auto „navigieren“, wählen Sie als Ziel „26131 Oldenburg, Marschweg 81“. Diese Adresse befindet sich direkt an der Einfahrt zu den OLantis-Parkflächen unter der Autobahnbrücke.
Liebe Gäste,
aufgrund mehrerer kurzfristig eingetretener Krankheitsfälle öffnet das Restaurant Leuchtturm heute erst um 12.00 Uhr.