
Liebe Gäste!
Aufgrund einer behördlichen Anordnung im Zuge der Corona-Virus Pandemie bleibt unser Restaurant Leuchtturm bis auf weiteres geschlossen.
Wir bitten um Verständnis und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen.
Bleiben Sie gesund!
Ihr Leuchtturm-Team
Das Restaurant Leuchtturm im OLantis Huntebad lädt mit moderner Strandhaus-Atmosphäre auf eine kulinarische Weltreise mit regionalem Schwerpunkt, unserer Heimat Oldenburg, ein.
DEIN LEUCHTTURM
UNSERE PHILOSOPHIE
Beste regionale Produkte, eine große Portion Kreativität, viel Leidenschaft und Liebe fürs Detail: Diese Zutaten stecken in allen Gerichten, die Sie in unserem Restaurant Leuchtturm im OLantis Huntebad genießen können. Unser junges, dynamisches Team rund um Küchenchef Niklas Brokop begrüßt Sie mit einer Speisenauswahl von heimisch bis international. Wir servieren Ihnen norddeutsche Klassiker sowie köstliche Gerichte aus der ganzen Welt. Klassiker wie Currywurst und Cheeseburger werden uns auch weiterhin begleiten, das Restaurant Leuchtturm steht neuerdings aber auch für moderne Gerichte und eigene Kreationen. | Gutes Essen ist uns eine Herzensangelegenheit, deshalb arbeiten wir mit vielen regionalen Lieferanten, die uns eine Ware von bester Qualität garantieren. Wir finden, das schmeckt man auch! Zu Ihren Gerichten serviert Ihnen unser Serviceteam um Serviceleiterin Maria Müschen gerne hausgemachten Eistee, erlesene Weine oder regionales Bier. Sollten Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben oder wir es nicht geschafft haben, Ihnen jeden Wunsch von den Lippen abzulesen, dann sprechen Sie uns gerne an. Unser gastronomisches Team geht gerne individuell auf Ihre Wünsche ein. |
Diese Zutaten stecken in allen Gerichten, die Sie in unserem Restaurant Leuchtturm im OLantis Huntebad genießen können.
Unser junges, dynamisches Team rund um Küchenchef Niklas Brokop begrüßt Sie mit einer Speisenauswahl von heimisch bis international.
Wir servieren Ihnen norddeutsche Klassiker sowie köstliche Gerichte aus der ganzen Welt. Neben Matjes und Rinderfilet stehen ab sofort auch einige vegetarische und vegane Speisen auf der Karte.
Klassiker wie Currywurst und Cheeseburger werden uns auch weiterhin begleiten, das Restaurant Leuchtturm steht neuerdings aber auch für moderne Gerichte und eigene Kreationen.
Gutes Essen ist uns eine Herzensangelegenheit, deshalb arbeiten wir mit vielen regionalen Lieferanten, die uns eine Ware von bester Qualität garantieren.
Es ist uns wichtig, saisonal und frisch ohne künstliche Geschmacksverstärker zu kochen.
Wir finden, das schmeckt man auch!
Zu Ihren Gerichten serviert Ihnen unser Serviceteam um Serviceleiterin Maria Müschen gerne hausgemachten Eistee, erlesene Weine oder regionales Bier.
Sollten Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben oder wir es nicht geschafft haben, Ihnen jeden Wunsch von den Lippen abzulesen, dann sprechen Sie uns gerne an.
Unser gastronomisches Team geht gerne individuell auf Ihre Wünsche ein.
Ihre Gastgeber
Gastfreundschaft ist die Kunst, seine Besucher zum Bleiben zu veranlassen, ohne sie am Aufbruch zu hindern.
Maria Müschen
Serviceleiterin
Kleinigkeiten sind es, die Perfektion ausmachen, aber Perfektion ist alles andere als eine Kleinigkeit
Niklas Brokop
Küchenleiter
Und mehr vom Team
Ihre Gastgeber
Gastfreundschaft ist die Kunst, seine Besucher zum Bleiben zu veranlassen, ohne sie am Aufbruch zu hindern.
Maria Müschen
Serviceleiterin
Kleinigkeiten sind es, die Perfektion ausmachen, aber Perfektion ist alles andere als eine Kleinigkeit
Niklas Brokop
Küchenleiter
Und mehr vom Team


Frühstück
Täglich bis 12:30 Uhr
Gereicht mit knackig frischen Brötchen und Croissants. Dazu Butter, köstliche Konfitüre, süßer Honig, Fruchtjoghurt, Kräuterquark, Rohkost und Saisonales Obst. Zudem servieren wir Ihnen dazu geräucherten Lachs sowie eine Auswahl an Käse- und Wurstspezialitäten. Eine Eierspeise nach Wahl (Rührei, gekochtes Ei oder Spiegelei) und ein frisch gepresster O-Saft (0,1l) runden das Frühstück ab. |
Täglich frisch in unserer Auslage:
Gegrillte Paninis · Bagels · Wraps · Muffins · Donuts · Cookies · Kuchen · Torten
Mittagskarte · Montag bis Freitag von 11.00 – 15.00 Uhr
26.10. – 30.10.2020 · KW 44
Salat der Saison / Möhrenspaghetti / Gurken / Kirschtomaten / Hausdressing (k) | |
Salat der Saison / Möhrenspaghetti / Gurken / Kirschtomaten / Kürbis / Kräuterbutter / Walnüsse / Hausdressing (k) | |
Maispoularde / Kräuterbutter / Marktgemüse / Kartoffelpüree / Sour Cream (i) | |
Pasta / Serrano-Schinken / Kirschtomaten / Weißweinsauce / Paprika / Rucola (a,i) | |
Sauerteigbrot / geräucherter Lachs / Frischkäse / Kräuter / Kresse (a,j,i) | |
Sauerteigbrot / rosa Roastbeefscheiben / Avocado / Tomate / Zwiebeln (a,i) | |
Sauerteigbrot / Antipasti-Gemüse / Tomate / gutes Olivenöl / Kräuter (a,i) | |
Unser Brot kommt vom heimischen Bäcker. | |
gebackenes Hähnchenbrustfilet / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen / Zitrone / Kräuter (a,e,i) | |
Gemüse im Tempurateig / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen / Zitrone / Kräuter (a,l,i) | |
Leuchtturm Remoulade / Sesam-Mayo / Mango-Gurken Salsa / Paprika-Mayo / Guacamole / Trüffel-Mayo | |
Römersalat / Rucola / Kirschtomate / Parmesan / gebackenes Hähnchenbrustfilet / Croûtons / Caesar-Dressing (a,i,k) | |
mit Sour Cream, bunten Blattsalaten und frischem Hähnchenbrustfilet (i,k) | |
Currywurst vom heimischen Metzger / Curryzwiebeln / fruchtige Currysauce / Pommes Frites (a,5) | |
Burgerbrötchen vom heimischen Bäcker / 100% frisches Rindfleisch / Chester / Salat / Tomate / Röstzwiebeln / Leuchtturmsauce / Pommes Frites (a,h,i,5) | |
Speck / Zwiebeln / Crème fraîche (a,i) | |
Feta / Peperoni / Paprika / Crème fraîche (a,i) | |
frische Pasta / Lachs / Kirschtomate / Babyspinat / Zitrone / Thymian / Weißweinsauce (a,i,j) | |
inkl. Ketchup oder Mayo (a,5) |
Das Menü
Vorweg
Tomaten / gutes Olivenöl / Brotchips / Kräuter (a) | |
gebratene Salatherzen / Tomate / Parmesan / Caesar-Dressing (i,k) | |
rosa Roastbeefscheiben / Gurke / Asia-Marinade / Miso-Mayo (a,h) | |
warmer Ziegenkäse / Rucola / gegrillte Wassermelone / Honig | |
Matjestatar / Gurke / rote Zwiebeln / Apfel / Brot (a,i,j) |
Quer durchs Beet
Salat der Saison / Kirschtomate / Gurke / Paprika / Möhre / Kräuter / Hausdressing (k) | |
Salat der Saison / Kirschtomate / Gurke / Paprika / Möhre / Kräuter / Hausdressing (k) | |
Römersalat / Rucola / Kirschtomate / Parmesan / gebackenes Hähnchenbrustfilet / Croûtons / Caesar-Dressing (a,i,k) | |
Salat der Saison / Kirschtomate / Gurke / Paprika / Möhre / Walnuss / Granatapfel / Hausdressing (c9,k) | |
warmer Ziegenkäse / Römersalat / Rucola / gegrillte Wassermelone / Nuss / Honig / Hausdressing (c9,k) | |
wahlweise dazu: | |
(a) | |
Alle Salate reichen wir mit frischem Baguette (a) |
Strandstullen
Sauerteigbrot / geräucherter Lachs / Frischkäse / Kräuter / Kresse (a,j,i) | |
Sauerteigbrot / rosa Roastbeefscheiben / Avocado / Tomate / Zwiebeln (a,i) | |
Sauerteigbrot / Antipasti-Gemüse / Tomate / gutes Olivenöl / Kräuter (a,i) | |
Unser Brot kommt vom |
Klassiker
inkl. Ketchup oder Mayo (a,5) | |
inkl. 1 Dip (a,5) | |
– Leuchtturm Remoulade | |
Currywurst vom heimischen Metzger / Curryzwiebeln / fruchtige Currysauce / Pommes Frites (a,5) | |
Burgerbrötchen vom heimischen Bäcker / 100% frisches Rindfleisch / Chester / Salat / Tomate / Röstzwiebeln / Leuchtturmsauce / Pommes Frites (a,h,i,5) | |
Burgerbrötchen vom heimischen Bäcker / gebackenes Hähnchenbrustfilet / Salat / Tomate / Parmesan / Leuchtturmsauce / Pommes Frites (a,h,i,5) | |
Burgerbrötchen / veganes Patty / gegrillte Zucchini / Tomate / Gemüse-Relish / Pommes Frites (a) |
Stars & dips
Backfisch / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen / Zitrone / Kräuter (a,e,j,l) | |
Für 2 Personen | 17,00 |
Lachs im Backteig / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen / Zitrone / Kräuter (a,e,j,l) | |
Für 2 Personen | 22,50 |
gebackenes Hähnchenbrustfilet / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen / Zitrone / Kräuter (a,e,i) | |
Für 2 Personen | 17,00 |
Gemüse im Tempurateig / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen / Zitrone / Kräuter (a,l,i) | |
Für 2 Personen | 16,00 |
– Leuchtturm Remoulade | |
Flammkuchen
Speck / Zwiebeln / Crème fraîche (a,i) | |
Feta / Peperoni / Paprika / Crème fraîche (a,i) |
Pastaparty
frische Pasta / Lachs / Kirschtomate / Babyspinat / Zitrone / Thymian / Weißweinsauce (a,i,j) | |
aromatische Steinpilzravioli / Babyspinat / Salbeibutter / Szechuan-Pfeffer / Parmesan (a,i) | |
frische Pasta / Garnelen / Basilikum / Weißweinsauce / Rucola (a,f,i) | |
frische Gemüsespaghetti / getrocknete Tomate / Kirschtomate / Erbsen / Zwiebeln / Nuss (c,9) |
Einfach Geniessen
Lachs im Pergament / Gemüsebulgur / Joghurt / Kräuter (a,i,j) | |
gegrilltes Hähnchenbrustfilet / Gemüsebulgur / Erbsen / Minzjoghurt (a,i) | |
Matjes / Hausfrauensauce / rote Zwiebeln / Apfel / Radieschen / Drillinge (i,j) | |
Rinderfilet / DIE Sauce / BBQ Möhren / Kartoffel Dippers (i,5) |
Hinterher
mit einer Kugel Eis nach Wahl (a6,i,c,c10,e,H,i) | |
Zwei Kugeln Eis nach Wahl mit bunten Streuseln dazu Sahne (1,4,9,i) | |
Vanilleeis/Stracciatella an Schokoladensoße getoppt mit Curaçao-Likör dazu Schokosoße und Sahne (1,4,9,i) |
Das Kindermenü
Stars & dips for kids
Backfisch / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen (a,e,j,l) | |
Lachs im Backteig / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen (a,e,j,l) | |
gebackenes Hähnchenbrustfilet / Kartoffel Dippers /zweierlei Saucen (a,e,i) | |
Gemüse im Tempurateig / Kartoffel Dippers / zweierlei Saucen (a,l,i) | |
– Leuchtturm Remoulade |
Lieblingsgerichte
inkl. Ketchup oder Mayo (a,5) | |
frische Pasta / Tomatensauce (a) | |
hausgemachte Hackfleischbällchen / Rahmsauce / Erbsen / Möhren / Kartoffelpüree (i) | |
Chicken Nuggets / Pommes Frites (a,i,5) | |
Fischstäbchen / Gemüse / Kartoffelpüree (a,i,5) |
Hot Drinks
Kaffee & Co
auch weiß oder dunkel | |
Amaretto, Caramel, Haselnuss, Vanille (1,2,4,8) | |
Alle Milchgetränke werden mit Milch vom Diershof aus Oldenburg zubereitet. Unser Kaffee ist ein schonend gerösteter Viena (Vienna) Kaffee von Seeberger – kräftig, würzig, säurearm. |
Heißes im Glas
Bio-Tee im Kännchen
Verwöhnen Sie sich mit einer unserer leckeren Bio-Teemischungen von Samova. | |
(Schwarztee) | |
(Schwarztee) | |
Schwarzer Tee (Ceylon, Darjeeling), Krauseminze, Anis, Hibiskus, Ingwer; Gewürznelken, Zimt, Kümmel, Kardamom, Pfeffer, Koriander. | |
(Gewürz- / Kräutertee) | |
(Kräuter / Grüntee) | |
(Kräutertee) | |
(Früchtetee) | |
(Früchtetee) | |
(Schwarztee) |
Cool Drinks
Softdrinks
Zurück zu den Quellen
(stilles Wasser) oder | 0,33l | |
Zurück zu den Quellen
(stilles Wasser) oder | 0,75l | |
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Wild Berry (1,2,3,4,9,12) | 0,2l | |
fritz-kola, fritz-kola zuckerfrei, Mischmasch, Rhabarber, Orange, Zitrone, Melone (1,2,3,9,11) | 0,2l | |
Holunder, Ingwer-Orange | 0,33l | |
Apfel naturtrüb, Orange, Banane, Kirsche, Tomate, Maracuja, Traube (9) | 0,25l | |
0,25l | ||
0,25l |
Vitamina
Gurke, Minze, Holunderblüte, Tonic Water | 0,25l | |
Guave-Melone, Mango-Banane, | 0,275l | |
4cl |
Bier
0,3l | ||
0,5l | ||
0,3l | ||
0,5l | ||
0,3l | ||
0,5l | ||
0,3l | ||
0,5l | ||
0,3l | ||
0,5l | ||
0,5l | ||
0,33l | ||
0,5l |
Prickelndes
Spumante Extra Dry oder Spumante Rosé | 0,1l | |
Spumante Extra Dry oder Spumante Rosé | 0,75l | |
Riesling Brut | 0,1l | |
Riesling Brut | 0,75l | |
Rosé Brut | 0,75l | |
0,2l | ||
0,2l | ||
0,2l | ||
0,2l | ||
Prosecco, Grenadine, Minze | 0,2l |
Unsere Durstlöscher
HAUSGEMACHTE LIMOS & Eistee
Zitronen, Basilikum, | 0,25l | |
„Tea-Jay on the rocks“ | 0,8l | Garden Party (Früchtetee) Apfel, Mango, Ananaswürfel, Apfeltrester, Krauseminze, Gojibeeren, Lemongrass, Ringelblume, Kornblume |
Cocktails
Ginger Ale, Minze, Limette, Rohrzucker | |
Rum, Limettensaft, Läuterzucker, Minze, Sodawasser | |
Vodka, Watermelon Liqueur, Grenadine, Zitrone, Orange | |
Scotch Whiskey, Kirschlikör, süßer Vermouth, Orangensaft | |
Gin, Zitronensaft, Läuterzucker, Basilikum |
Leuchtfeuer
2cl | ||
2cl | ||
2cl | ||
2cl | ||
2cl | ||
4cl | ||
2cl | ||
2cl |
The Vines
Weißweine
Reichsrat von Buhl, Pfalz, QbA, halbtrocken | 0,2l | |
Weinhof Scheu, Pfalz, Qualitätswein, trocken | 0,2l 0,75l | |
Federspiel „Rossatz“ | 0,2l 0,75l | |
Weingut Leonhard, Pfalz, QbA, trocken | 0,2l 0,75l | |
Weingut Stefan Meyer, Pfalz, QbA, trocken | 0,2l 0,75l | |
Cantina Castelnouvo del Garda, Venetien, Italien, DOC, trocken | 0,2l 0,75l |
Roséwein
Weingut Carl Ehrhard | 0,2l 0,75 |
Rotweine
Weingut Kreuzberg | 0,2l | |
Les Vignerons Catalans, | 0,2l | |
Swartland Winery, Swartland, | 0,2l 0,75l | |
Weingut Volker Schmitt | 0,2l 0,75l |
das Kleingedruckte
Allergene
(sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
a1 Glutenhaltiges Getreide (Dinkel)
a2 Glutenhaltiges Getreide (Gerste)
a3 Glutenhaltiges Getreide (Hafer)
a4 Glutenhaltiges Getreide (Kamut)
a5 Glutenhaltiges Getreide (Roggen)
a6 Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
b Sellerie
c Erdnüsse
c1 Schalenfrüchte (Haselnüsse)
c2 Schalenfrüchte (Cashewnüsse)
c3 Schalenfrüchte (Macadamianüsse)
c4 Schalenfrüchte (Mandeln)
c5 Schalenfrüchte (Paranüsse)
c6 Schalenfrüchte (Pecannüsse)
c7 Schalenfrüchte (Pistazien)
c8 Schalenfrüchte (Queenslandnüsse)
c9 Schalenfrüchte (Walnüsse)
c10 Muskatnuss
d Sesamsamen
e Eier
f Krebstiere
g Schalenfrüchte
G Gelatine
H Soja- und Sojaerzeugnisse
i Milch- und Milcherzeugnisse
j Fisch- und Fischerzeugnisse
k Senf- und Senferzeugnisse
L Schwefeldioxid/ Sulfite
M Lupine
N Weichtiere
Zusatzstoffe
2 konserviert
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Süßungsmittel(n)
9 mit Zucker und Süßungsmittel(n)
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
13 gewachst
14 Kaliummetabisulfit
Ihr Event im Restaurant Leuchtturm!
Für uns ist es ein guter Tag, wenn wir mit Freunden und Familie bei leckerem Essen und guten Getränken zusammenkommen. Und damit Sie sich als Gastgeber ganz entspannt zurücklehnen und den Abend genießen können, legen Sie die Verantwortung für Ihre Feier vertrauensvoll in unsere Hände. Besondere Momente verdienen einen besonderen Rahmen, damit sie ewig in bester Erinnerung bleiben: Das Restaurant Leuchtturm im OLantis Huntebad. | Sagen Sie uns Bescheid, welches Fest wir für Sie ausrichten dürfen – Geburtstag, Konfirmation, Taufe, Jubiläum oder Hochzeitsfeier – unser Team freut sich auf Ihr Event, vieles ist möglich! Unser persönliches Kennenlernen ist nur noch eine Mail oder einen Anruf entfernt. Sie erreichen uns unter info@leuchtturm-oldenburg.de oder 0441/361316-232. Dann steht Ihrem wunderschönen Tag nichts mehr im Wege! Mit besten Grüßen aus dem Leuchtturm Maria Müschen, Serviceleitung Restaurant Leuchtturm |
Und damit Sie sich als Gastgeber ganz entspannt zurücklehnen und den Abend genießen können, legen Sie die Verantwortung für Ihre Feier vertrauensvoll in unsere Hände.
Besondere Momente verdienen einen besonderen Rahmen, damit sie ewig in bester Erinnerung bleiben: Das Restaurant Leuchtturm im OLantis Huntebad.
Sagen Sie uns Bescheid, welches Fest wir für Sie ausrichten dürfen – Geburtstag, Konfirmation, Taufe, Jubiläum oder Hochzeitsfeier – unser Team freut sich auf Ihr Event, vieles ist möglich!
Unser persönliches Kennenlernen ist nur noch eine Mail oder einen Anruf entfernt. Sie erreichen uns unter info@leuchtturm-oldenburg.de oder 0441/361316-232.
Dann steht Ihrem wunderschönen Tag nichts mehr im Wege!
Mit besten Grüßen aus dem Leuchtturm
Maria Müschen
Serviceleitung Restaurant Leuchtturm
So erreichen Sie uns bequem und sicher
Bäderbetriebsgesellschaft Oldenburg mbH (BBGO)
Restaurant Leuchtturm
Am Schloßgarten 15 | 26122 Oldenburg
Telefon: 0441 36 13 16 232
E-Mail: info@leuchtturm-oldenburg.de
Das Restaurant „Leuchtturm“ im OLantis Huntebad liegt direkt an der A 28, Abfahrt Marschweg. Von der Innenstadt aus sind es etwa 10 Minuten zu Fuß, die VWG-Busse der Linien 314 und 315 befördern Sie bequem und sicher zu uns.
Tipp: Wenn Sie im Auto „navigieren“, wählen Sie als Ziel „26131 Oldenburg, Marschweg 81“. Diese Adresse befindet sich direkt an der Einfahrt zu den OLantis-Parkflächen unter der Autobahnbrücke.