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Italienischer Grillabend am Donnerstag, 23. Mai 2024

Griechischer Grillabend im Restaurant Leuchtturm

ITALIENISCHER GRILLABEND

Ciao Bella – wir laden Sie ein zu unserer großen Grigliata!

Donnerstag, 23.05.2024, Einlass ab 18.00 Uhr
Buffet von 19.00 bis 22.00 Uhr.

Eine Grigliata ist ein traditionelles italienisches Grillfest oder eine Grillmahlzeit, bei der verschiedene Fleischsorten, Gemüse und andere Köstlichkeiten auf dem Grill zubereitet werden. Es ist ein geselliges Ereignis, bei dem Familie und Freunde zusammenkommen, um die leckeren Speisen zu genießen. Die Grigliata zeichnet sich oft durch eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen aus, die durch das Grillen über offenem Feuer entstehen. Es ist eine köstliche Art, die italienische Küche und die Freuden des Sommers zu feiern.
Neben einer Auswahl an frisch gebackenem Brot und Kräuterbutter haben wir heute verschiedene Antipasti, Tomaten- und Brotsalate, Mozzarella und weiteren Vorspeisen für Sie auf dem Buffet zusammengestellt.
Auf dem Grill brutzeln wir für Sie köstliche Saltimbocca, Salsiccia, marinierte Schweinerippchen, Scampi sowie Rindersteaks mit Rosmarinkartoffeln, verschiedenes Grillgemüse und Grilltomaten.
Und als krönender Abschluss erwartet Sie ein verführerisches Trio: Tiramisu, Pannacotta und eine Mascarponecreme mit Erdbeeren, ein süßer Genuss, der den perfekten Schlusspunkt für diese köstliche italienische Festmahlzeit setzt.

Wir laden Sie ein, eine schöne Zeit mit Ihren Lieben bei uns zu genießen.

Buon appetito!

Tomate-Mozzarella

Die Farben Italiens als ikonisches Gericht – weiß der Mozzarella, rot die Tomanten und Grün der Basilikum!

Panzanella

Der bäuerliche Brotsalat, einst als Verwertung von altem Brot gedacht, ist frisch zubereitet einfach unfassbar lecker!

Parmaschinken mit Melone

Die salzigen und Umami-Noten des Schinken verbinden sich perfekt mit der Süße und dem Saft der Melone!

Saltimbocca

von der ausgelösten Hähnchenkeule – unvergleichbar zart, mit mildem Salbeiaroma – ein echter „Spring-in-den-Mund“!

Salsiccia

Die mit Fenchel und mediterranen Kräutern gewürzten italienischen Grillwürste erfreuen sich auch auf dem heimischen Grill zunehmender Beliebtheit.

Scampi

mit Knoblauch vom Grill – das Wasser läuft im Munde zusammen und ein unwiderstehlicher Duft legt sich über die Essenstafel!

Tiramisu

Wer diese Nachspeise nach einem opulenten Mahl genossen hat, weiß, warum sie auf Italienisch „Zieh mich hoch“ genannt wird 🤩 Profi-Tipp: Immer einen Espresso dazu trinken!

Panna Cotta

Die „gekochte Sahne“ auf einem süß-säuerlichen Fruchtspiegel schmilzt im Mund und hinterläßt die Sehnsucht nach Sonne, Strand und „Bella Italia“

Buffet

von 19.00 bis 22.00 Uhr.

 

Aperitif

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Buffet

Brot / Getrocknete-Tomaten-Butter / Parmesan
Parmaschinken
Pasta Salat / getrocknete Tomate / Oliven / Parmesan
Brotsalat / Rucola / Parmesan / sonnengereifte Tomaten
Fenchelsalat / Orange / Dill
Vitello Tonnato / Kapern
Mozzarella / Tomatensalat
Pinsa in verschiedenen Sorten
Antipasti Gemüse

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Vom Grill

Saltimbocca von der ausgelösten Hähnchenkeule
Salsiccia
Polpette al Sugo
Scampi
Rindersteaks

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Beilagen

Rosmarinkartoffeln
Grilltomaten

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Desserts

Tiramisu
Panna Cotta
Mascarponecreme mit Erdbeeren

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Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Reservierung vor Ort im Restaurant, per E-Mail an info@leuchtturm-oldenburg.de oder per Klick über das rote Reservierungs-Widget möglich.
(Personenzahl, Tag mit Uhrzeit 18.00 Uhr auswählen und den Anweisungen folgen!)
Das Buffet ist von 19.00 – 22.00 Uhr verfügbar.
Getränke werden extra berechnet! Änderungen vorbehalten!

Die nächsten Termine:

Grillabende

im Restaurant Leuchtturm

Griechenland am Donnerstag, 20.06.2024
Brasilien am Donnerstag, 18.07.2024
Spanien am Donnerstag, 15.08.2024
Kroatien am Donnerstag, 05.09.2024 

Griechenland

am 20. Juni 2024

Olympische Ehren werden wir nicht erkochen, aber frei nach Sokrates lautet das Motto:

Wir leben nicht, um zu essen – wir essen, um zu leben!

Brasilien

am 18. Juli 2024

Entdecken Sie die lebhafte und köstliche Welt Brasiliens bei unserem exklusiven Grillabend!

Tauchen Sie ein in ein Fest der Aromen und genießen Sie eine reichhaltige Auswahl an gegrilltem Fleisch, begleitet von lateinamerikanischer Musik und einer herzlichen Atmosphäre.

Spanien

am 15. August 2024

 

Geniessen Sie die spanische Lebensfreude auf unserem Grillabend!

Feurig gegrillte Köstlichkeiten, begleitet von leckeren Tapas und Beilagen werden Ihnen heute präsentiert von Don Brokop und Sancho Piper !

Kroatien

am 05. September 2024

Taucht ein mit uns in die Küche der Adria!

Freuen Sie sich auf die Aromen von Olivenöl, frischen Kräutern, Knoblauch, gegrillten Spezialitäten wie Cevapcici, Pljeskavica Gemüse-Spießen und scharfen & aromatischen Saucen!